一般食用色素の水溶希釈例
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食用赤色色素 - 食用色素（赤色系）の水溶希釈例
| 食用赤色2号 アマランス | |||
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| [使用例] - |
[使用例] - |
[使用例] 羊かん、イチゴシロップ、飲料、冷菓 |
[使用例] 冷菓 |
| 食用赤色3号 エリスロシン | |||
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| [使用例] - |
[使用例] レッドチェリー |
[使用例] カマボコ、ケチャップ |
[使用例] 焼き菓子、生菓子 |
| 食用赤色102号 ニューコクシン | |||
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| [使用例] - |
[使用例] 梅、紅生姜 |
[使用例] 製菓（ゼリー、キャンディー）、ジャム、ソーセージ（内染） |
[使用例] - |
| 食用赤色104号 フロキシン | |||
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| [使用例] - |
[使用例] - |
[使用例] ソーセージ、カマボコ、製饀、焼菓子、生菓子 |
[使用例] - |
| 食用赤色105号 ローズベンガル | |||
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| [使用例] - |
[使用例] レッドチェリー、混合色素として製饀 |
[使用例] みつまめ、寒天 |
[使用例] - |
| 食用赤色106号 アシッドレッド （蛍光有り） | |||
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| [使用例] - |
[使用例] - |
[使用例] 漬物、生姜糖 |
[使用例] 製菓（ゼリー、キャンディー）、焼菓子 |
| 食用赤色40号 アルラレッドAC | |||
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| [使用例] - |
[使用例] - |
[使用例] 製菓（ゼリー、キャンディー）、ジャム、ソーセージ（内染） |
[使用例] - |
